تُعتبر زنود الست من الحلويات الشرقية التقليدية التي تتميز بقوامها المقرمش من الخارج وحشوتها الكريمية الناعمة. تُحضّر من رقائق عجين رفيعة تُلف بحشوة من القشطة العربية (أشته) ثم تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون، قبل أن تُغمر في القطر لتوازن مثالي بين القرمشة والحلاوة.

تُقدَّم هذه الحلوى الفاخرة في المناسبات الخاصة والأعياد، وتُزين بالمكسرات المجروشة، مثل الفستق الحلبي، لإضفاء لمسة من الفخامة والنكهة الغنية.