Halawet el-jibn är en av de mest kända traditionella österländska efterrätterna, särskilt i Syrien och Libanon. Den kännetecknas av sin mjuka och elastiska konsistens, där en fin deg varsamt kavlas ut och fylls med färsk arabisk grädde, vilket ger en krämig och utsökt smak. Därefter rullas eller skärs degen i olika former och dekoreras med hackade pistagenötter för att ge en rik smak och ett vackert utseende. Halawet el-jibn serveras vanligtvis med sockerlag.

Halawet el Jibn är en klassisk orientalisk dessert som är särskilt populär i Syrien och Libanon. Den kännetecknas av sin mjuka och elastiska deg som fylls med färsk arabisk grädde, vilket ger en krämig och len smakupplevelse. Desserten formas varsamt i rullar eller bitar och toppas med hackade pistagenötter för extra smak och ett elegant utseende. Serveras traditionellt med sockerlag som förhöjer den rika och balanserade sötman.

Innehåll: Socker – Ghee – Vatten – Mjölk – Stärkelse – Ostdeg – Pistagenötter – Sirap

Fördelar med Halawet el Jibn:

Rik smak och mjuk konsistens: Kombinationen av elastisk ostdeg och färsk grädde ger en len, krämig och lyxig dessert som smälter i munnen.
Energigivande dessert: Ingredienserna ger en snabb energikick och passar perfekt som efterrätt efter måltider.
Klassisk orientalisk delikatess: En tidlös favorit i Mellanöstern som uppskattas vid både vardag och fest.
Perfekt för alla tillfällen: Passar lika bra till högtider, kalas och festbord som till en lyxig fikastund.

Serveringstips:

Servera med sockerlag: Ringla lite sirap över desserten för att framhäva den autentiska smaken.
Passar med kaffe eller te: Njut tillsammans med arabiskt kaffe eller te för en komplett smakupplevelse.
Serveras i rumstemperatur: För bästa konsistens och smak rekommenderas servering i rumstemperatur.

Förvaring:

Förvara i kyl: Förvara i en lufttät förpackning i kylskåp för att behålla fräschhet och konsistens.

Varukorg
Rulla till toppen