تُعرف العوامة أيضًا باسم لقيمات، وهي حلوى شرقية تقليدية تتميز بقوامها المقرمش من الخارج والهش والخفيف من الداخل. تُقلى حتى تكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا، ثم تُغمر في القطر (الشيرة) لتمنحها مذاقًا حلوًا ولذيذًا بنكهة كراميلية مميزة.

تُعتبر هذه الكرات الصغيرة الشهية من الحلويات المفضلة في المناسبات الاحتفالية والتجمعات العائلية، ويمكن الاستمتاع بها سواء كانت دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.